准备食材：
猪里脊100克、鸡胸脯50克、鸭胗30克、熟猪肚30克、虾仁50克、竹笋20克、香干2块、去皮花生米25克、青豆10克、老抽10克、辣酱15克、糖10克、海鲜酱10克。
制作步骤：
1、锅内倒入油，油热后爆香葱姜和辣酱，
2、倒入香干、猪里脊、竹笋、鸭胗、熟猪肚、鸡脯煸炒后，加海鲜酱，老抽、糖、水，小火慢烧，
3、加少许淀粉水勾芡，
4、倒入炸熟的花生米翻炒，即可盛出，
5、将锅洗净，倒入油，将虾仁和青豆炒熟，加一丢丢的清水，加一点淀粉水勾芡，
6、盛出放在炒好的辣酱上，就完成了。
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