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上海青团是一种具有很高营养价值的传统小吃,但它也是一种易腐食品,保存的时间并不长。通常情况下,上海青团最多只能保存在常温下一天左右,如果放在冰箱里,可以保留三至四天,但建议在两天之内食用完。当然,如果冷藏或冷冻保存,可以延长保存时间,但无论如何,还是建议尽快食用,以免影响食品的口感和品质。
第一次看到青团就百度了一次……我的家乡柳州,再详细点,柳城,再再详细,东泉!只有越接近乡野才能体味到真野味!
我们这用一种讲猪肚菜叶包糯米猪肉芋头粒的菜包,用麻盖话叫:duo(第四声)菜包。还有就是清明时节摘春艾做的艾糍粑,都是美味!
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