糯米1斤，大米1斤，放料理机打成粉。家里如果有粘米粉和糯米粉来代替都可以。
准备550毫升凉水分次倒入面粉里，把面粉颗粒搓散，湿润度面粉攥紧成团，一碰就散开即可。
放蒸锅里稍微摊开，容易蒸熟，开水上锅蒸25-30分钟即可。
我们把提前泡好红豆煮20分钟左右捞出，红豆不要煮太软烂备用。
蒸熟米粉取出趁热揉面，面板放油防粘把米粉揉成细腻面团在摊开，放入红豆揉匀在分成小面挤整理一下，红豆年糕就做好了，香甜软糯。
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