上海大米产区有哪些

2026-02-12 1 小编

上海大米产区有哪些

上海市大米批发市场有多少、具体地点。谢谢？

上海市粮食批发（交易）市场共有六家，即上海粮食综合交易市场、南市区十六铺粮食交易市场、真新粮食交易市场、曹安和江桥交易市场及上海农产品交易市场。

其中，真新粮食交易市场以大米批发为主；曹安和江桥交易市场及上海农产品交易市场兼营大米批发；南市区十六铺粮食交易市场则以杂粮批发为主。据不完全统计，2014年六家粮食批发（交易）市场大米批发量26万吨左右，其中真新粮食交易市场为13万吨/年，占50%，是本市最大的大米批发市场；曹安交易市场7万吨/年，占27%，居第二位。

上海人爱吃什么大米？

上海是移民城市，各地的口味决定他们爱吃什么偏爱什么饮食，就我家南宋时的移民上海人来说喜欢吃大米中的秈米，解放初一直到定量供应到改革开放前粮店里供应的(上白粳)每斤0-162元，改革开放后全国各地优质大米中我喜欢東北米，做饭糯有咬紧泡饭也粘口感好，但价格高比以前涨了约50倍，现在生活条件比以前好多了副食品比较多主粮吃得少了高一点也能存受。