黄浦江大闸蟹开捕，“阿拉蟹”开吃了-今年“上海蟹王”或破历史纪录 品尝正值最佳时节，堪与阳澄湖大闸蟹媲美阿拉蟹”以塘蟹养殖为主，虽少有湖蟹、野生蟹，但上海本地大闸蟹以养殖水准高而在全国闻名。其中产自松江泖港的“大泖蟹”，是2007年在松江区水产良种场的技术支持下，以及在上海海洋大学、上海市水产研究所等联合攻关下，引进第七代河蟹良种——江海21养殖的。
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