上海新上市蔬菜有哪些

上海本地种的菜？

上海本地种植的蔬菜种类丰富，根据季节的不同，每个月都有其旺产旺销的蔬菜。以下是一些上海本地当季的蔬菜列表：

- 一月：卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、花菜、塌棵菜、青菜、生菜、荠菜、草头

- 二月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、菜苔、花菜、塌棵菜、生菜、荠菜、草头

- 三月：卷心菜、菠菜、芹菜、菜苔、青菜、花菜、韭菜、苋菜、生菜、荠菜、草头

- 四月：卷心菜、菠菜、芹菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、番茄、苋菜、空心菜、生菜、茼蒿、草头、青菜

- 五月：卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、花菜、韭菜、莴笋、青菜、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、茄子、苋菜、刀豆、丝瓜、辣椒、空心菜、生菜、茼蒿、荠菜、草头

- 六月：卷心菜、芹菜、萝卜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、茭白、番茄、茄子、苋菜、刀豆、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、青菜、扁豆、空心菜、生菜、茼蒿、荠菜

- 七月到十二月的蔬菜种类也类似，包括各种叶菜类、根菜类、瓜果类等。

上海本地蔬菜的种植和供应正在不断加强，近期一个月内已经抢种了8万多亩蔬菜，其中包括5.8万亩的绿叶菜。上海本地蔬菜的供应量占到了总量的40%，这得益于城郊都市农业的快速发展。新型都市农业的发展不仅为市民提供了新鲜的本地蔬菜，也为当地农民带来了新的就业机会和收入来源。