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上海菜都用哪些调料

2026-06-16 1 小编

上海本地人喜欢吃什么调味料?

相对清淡可口的,如果能做到色香味俱全是最好不过的事了。如:凉拌菜里能撒点小葱和麻油;比较讲究脆嫩、爽口;汤要炖得象香港人一样,不要太咸,比较讲究可口清淡和鲜美。

上海菜都用哪些调料