主料：
五花肉适量
花菜适量
辅料：
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
调料：
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
做法：
1. 花菜掰成小朵，放在淡盐水里浸泡清洗干净，五花肉切片。葱姜蒜干辣椒备用。
2. 油锅中放入五花肉，小火煸炒出油微卷。
3. 放入葱姜蒜干辣椒炒香。
4. 放入花菜翻炒。
5. 放入适量水烧煮几分钟。
6. 水分快干，放入盐、生抽、少许老抽、蚝油调味，出锅
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