国内主要藏红花产地主要集中在上海崇明和浙江，而几乎所有球茎基本来自崇明，崇明岛是国产藏红花的最大基地，占国产藏红花的90%。崇明岛藏红花和伊朗藏红花最大的区别就是产地不同，伊朗的藏红花品质的级别分为四个等级，而崇明岛的藏红花只有两个等级，这和产量的多少也是有很大关系的。
其次就是栽培技术的区别了，伊朗的藏红花是田间种植的，而国产的藏红花是温室栽培，然后转到田间种植的。
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