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我们这次不提寿喜锅,来说说别的有意思的日式火锅吧!
石狩锅

石狩锅是日本北海道地区的乡土料理。锅里有鲑鱼肉、蔬菜、豆腐、魔芋等,搭配昆布和味增汤底一起炖煮。
觉米ChewMii
这家店的环境非常简约,适合约几个友人一起来聚餐!
觉米迎合秋冬推出的北海道风味石狩锅,挪威的三文鱼、日本味增熬制成的汤,奶香味浓郁,其他食材就更加不用说了,特别新鲜!
地址:湖滨路168号无限极荟购物广场2层
人均:105元
鮟鱇锅
日本素有“关西河鲀,关东鮟鱇”的说法,鮟鱇已经算得上是当时的高级食材了。
兰家和风-日式自助料理
这家店200元不到就可以吃到好吃的鮟鱇鱼锅!汤底很醇厚,满满都是食材,更不要说这一锅熬得纯白的汤头,特别鲜美。
地址:一二八纪念路988弄万达广场金街1楼129号(近高迎路)
人均:186元
内脏锅
内脏锅里面有牛大肠和牛小肠。满满一锅雪白莹润的牛肠和豆腐,上面还有高丽菜韭菜,大葱和辣椒碎一种辛辣感,但烘托除了食材的鲜美!
九州酒场
这家店很有日式居酒屋的氛围,做的也是地道的日式料理。
猪骨牛肠锅的量十分大,满满都是韭菜,非常地道。软糯的牛肠和鲜美的汤底,这才叫人生呀。
地址:虹梅路3717弄28号(延安西路口)
人均:190元
螃蟹锅
在温泉旅馆,蟹火锅简直是晚餐的标配。
真田食堂
说到冬天最该吃什么那螃蟹也要算上一名了!来自北海道进口的毛蟹,价格是按时令价格来的,很合理~每一只螃蟹都可以单点或者配火锅,单吃的话简直太美味了!十足的原味保留!
P.S:红毛蟹是需要提前预定哦~
地址:奉贤路288号2楼(靠近陕西北路金鹰广场后面)
人均:160元
相扑锅
人们认为四脚动物像人手脚著地,在相扑比赛中仿佛认输一般,不吉利。所以相扑锅多使用鸡、鱼等,加上新鲜的蔬菜熬制。
AKI'S KITCHEN
AKI'S的相扑锅,非常大!3个人吃一锅,都有些勉强。汤底是浓郁的猪骨汤,里面的食材多到惊人,特别鲜美可口~适合一个冬天好好品尝~
地址:斜土路2905号(近零陵路)
人均:185元
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回答:
上海高端海鲜火锅前十名如下:
1、恊樂海鲜火锅一东长治路588号。
2、吾意浓一揽江南一南京西路702号。
3、和悦海鲜姿造一绿地新都会。
4、如一鸡鲍鱼·粤式煲汤一中山北路3300号。
5、椰庭·椰子鸡火锅一金科路2889号。
6、洋老土顺德养生火锅一常熟路85号。
7、七欣天海鲜火锅一曲阳路566号。
8、朱雀台海鲜火锅一淮海路中路438号。
9、捞匠海鲜火锅一盘古路727弄6号A-07二楼。
10、尚蒸燚蒸汽海鲜一定西路825号。
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